Agent(e) de production/fabrication en industrie alimentaire
Emploi
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
6 postes sont à pourvoir.
Sur ce poste, vous serez amené à participer à la production et vous serez en charge de l'approvisionnement des distributeurs de pizzas.
Missions :
- Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire.
- Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des ingrédients de la recette.
- Réaliser le pétrin dans le respect des process, découper les pâtons, réaliser les boulages et étalage.
- Prendre connaissance et appliquer les process de l'entreprise.
- Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits.
- Contrôler avant le démarrage et pendant la production.
- Alerter en cas d'anomalie rencontrées.
- Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel.
- Monter les boîtes à pizzas.
- Effectuer le réassort journalier des distributeurs et s'assurer de leur bon fonctionnement ( température, monnayeur, lecteur de billets, écran tactile, plateaux et trappes de sorties pizzas. )
- Vérifier l'inventaire du stock pizzas des distributeurs après livraison
- Nettoyer et entretenir le camion.
Compétences requises :
- Esprit d'équipe.
- Savoir travailler en autonomie.
- Flexibilité et[...]
